الحل
مادة العلوم الصف السادس الابتدائي
نشاط
1. أصنف عصير الكرنب الأحمر إلى محلول صودا الخبز قطرة بعد قطرة ، يتحول لون عصير الكرنب الأحمر إلى اللون الزهري في الأحماض والى اللون الأخضر المزرق في القواعد مالون المحلول ؟ وهل لون المحلول حمضي أم قاعدي ؟
لون المحلول اخضر مزرق والمحلول قاعدي
4. استنتج . تري، ماذا حدث لهذا المحلول ؟ ماذا يمكن أن تكون قيمة الرقم الهيدروجینی ؟ . أستعمل ورقة مقياس الرقم الهيدروجيني لاختبار توقعاتي
يتفاعل الخل مع محلول صودا الخبيز ( قاعدي ) ويتكون محلول متعادل قيمة الرقم الهيدروجيني له ۷ .
أقرأ الشكل
هل يمكن استعمال صلصة الطماطم ( الكاتشب ) لتنظيف النحاس ؟
إرشاد ، صلصة الطماطم فيها مواد حمضية .
نعم يمكن استخدام صلصة الطماطم لتنظيف التحاس ؛ لاحتوائها على بعض الأحماض والتي تتفاعل مع النحاس المصنوع منه الإناء لإزالة الأوساخ ( أكاسيد النحاس )
أختبر نفسي
استنتج . إذا كان طعم عصير الفاكهة حمضيا فماذا أتوقع أن تكون قيمة الرقم الهيدروجيني في العصير ؟
يكون الرقم الهيدروجيني أقل من 7
.
التفكير الناقد . ما أنواع الطعام التي تزيد الحموضة في المعدةة ؟
الأطعمة التي لها رقم هيدروجيني منخفض مثل الحمضيات و الأطعمة التي تحتوي على الخل والليمون