السابق
الحل
1- ما التغيرات التي تحدث لحالة الماء ولطاقته عند تجميدة ؟
تغير حالة الماء السائل الى جليد صلب
2- كيف يحفظالجليد المتكون على قشرة البرتقال الثمار من التلف ؟
عند درجة حرارة صفر س يشكل الجليد طبقة تغطي حبات البرتقال فتعمل عازلا حراريا يمنع تأثير درجة حرارة الهواء البارد فيها
