الحل
نشاط (٤): من خلال خطوات تنظيف الخضراوات، أجب عن الأسئلة الآتية:
فَسِّر سبب نقع الخضراوات في المحلول الملحي؟
الإجابة: لإزالة الأتربة والحشرات الصغيرة وسموم المبيدات.
اكتُب توقعًا واحدًا لما قَدْ يحدثُ إذا لَمْ تُغسل الخضراوات جَيّدًا؟
الإجابة: الإصابة بالتسمم الغذائي لا قدر الله.