السابق
الحل
تطبيقات عامّة - ١. حدد الخطأ في المعلومات الآتية ثم صَوِّبهُ في الجدول الآتي:
تقطع السلطة قطعًا صغيرة حتى لا تفقد فيتاميناتها. → الخطأ: صغيرة | الصواب: كبيرة
نختار الخضراوات ذات العروق الصعبة الكسر. → الخطأ: الصعبة | الصواب: السهلة
تحتوي الخضراوات والفواكه على القليل من الفيتامينات. → الخطأ: القليل | الصواب: الكثير
الفاصوليا من الخضراوات الثمرية. → الخطأ: الثمرية | الصواب: القرنية
يُقدَّم العصير بعد ساعة من إعداده. → الخطأ: بعد ساعة | الصواب: مباشرة بعد
٢. علّل ما يأتي:
أ) يجب أن تُغسل الفواكه اللَّيِّنة وقت تناولها:
الإجابة: لأنها سريعة العطب.
ب) تُسمّى الفواكه والخضراوات بمجموعة الأطعمة الواقية:
الإجابة: لاحتوائها على الفيتامينات والأملاح المعدنية التي تقي الجسم من الأمراض.
