حل المهارات الحياتية والأسرية ثاني متوسط الفصل الثاني صفحة 27

الحل

المهارات الحياتية والاسرية الصف الثاني المتوسط 

* صوب المواقف الاتية : 

- الامتناع عن تنوال الأطعمة المحتوية على مضافات غذائية 

التقليل من تناول الأطعمة المحتوية على مضافات 

 - تناول المشروبات الغازية قليلة السعرات الحرارية لأنها أقل ضررا 

الامتناع عن تنوال المشروبات الغازية قليلة السعرات الحرارية لانها مضرة 

- تقديم الخضروات واللحوم المحمرة بالزيت للاطافل لانها مفيدة ومحببة اليهم 

التقليل من تقديم الخضروات واللحوم المحمرة بالزيت للاطفال لانها مضرة 

4 -علل لما ياتي : 

* اضافة المواد المضادة للاكسدة للزيوت 

لتاخير او منع ظهور علامات التزنخ وحماية الفيتامينات الذائبة في الدهون من تاثيرات الاكسدة 

* توحيد اسماء المواد المضافة بالرمز E والارقام التي بعده 

لسهولة التعرف عليها سواء أكانت طبيعية او صناعية 

* اضافة المواد الحافظة عند عمل الخبز 

لحمايته من ان يفسد بسبب الفطريات