الحل
مادة كيمياء 3
90- أي الزيوت أعطي أكبر كمية من الحرارة لكل وحدة كتلة عند احتراقه ؟
زيت الكانولا
91- ما مقدار الحرارة التي قد تنطلق عند حرق 0.55kg من الزيت الزيتون ؟
كتلة زيت الزيتون = 554g
مقدار الحرارة المنطلقة = 39.31× 554 = 21777.74kJ
92- افترض انه عند حرق 12.2 ن زيت الصويا استعملت الطاقة الناتجة جميعها في تسخين 1.600 من الماء الذي درجة حرارته الاولية 20.0 فما درجة الحرارة النهائية للماء ؟
كمية الحرارة المنطلقة من زيت الصويا = 40.81×12.2= 497.882kJ
كمية الحرارة التي تمتصها الماء = 497.882kJ
كمية الحرارة الممتصة
التغير في الحرارة = (4.184×1600)/497882=74.37 درجة سليزيوس
الحرارة النهائية للماء = التغير الحراري + الحرارة الاولية = 74.37+20=94.37 درجة سليزيوس