الحل
كيمياء 3
وضح لماذا يفضل الجليد الجاف علي الثلج العادي في تبريد اللحوم ومشتقاتها في اثناء الشحن ؟
لأن الجليد الجاف يتسامي ولا يكون سائل ، بينما ينصهر الثلج مكونا سائل يضر بالأطعمة .
صف تكاثف بخار الماء في الجو .
عندما يمر الهواء المشبع ببخار الماء فوق ارض باردة او مسطح مائي يتكاثف ويحتاج الي جسيمات صلبة صغيرة جدا معلقة في الهواء تسمي نوي التكاثف حتي يتكاثف عليه . يمكن أن تكون هذه الجسيمات غبارا أو سناجا او رذاذ وينتج من ذلك التكاثف السحب والضباب والأمطار