حل العلوم رابع ابتدائي الفصل الاول صفحة 180

الحل

1. القراءة العلمية: الوجبات السريعة والصحة

• سبب مرضية الوجبات السريعة: لأنها تحضّر بوقت وجهد قليل، وتعد وجبات غير صحية لاحتوائها على كميات كبيرة من السكريات والدهون.

• أضرار الوجبات السريعة والمشروبات الغازية:

  1. زيادة في الوزن.

  2. زيادة نسبة السكر في الدم.

  3. زيادة نسبة الإصابة بالتسمم.

  4. الإصابة بمرض السكري.

  5. التسبب بنقص الألياف والمعادن في الجسم.

  6. التسبب بعسر الهضم.

  7. الإصابة بمرض الزهايمر.

  8. الإصابة بقرحة المعدة.

• البدائل الصحية للوجبات السريعة:

  • الأطباق الجانبية: سلطة جانبية مع تتبيلة قليلة الدسم، ثمرة بطاطس مشوية بالفرن، طبق فاكهة، شرائح التفاح أو البرتقال، الذرة، الأرز المطهو على البخار، رقائق البطاطا المخبوزة، أو حساء من المرق.

  • الأطباق الرئيسية: استبدال الأطعمة المقلية بالأطعمة المشوية أو المحمصة بالفرن (مثل صدور الدجاج أو اللحم البقري المشوي خفيف الدهن).

  • المشروبات: استبدال المشروبات الغازية بالماء، الشاي المثلج غير المحلى، المياه الفوارة، أو المياه المعدنية.